稚内牛乳 のむヨーグルトギフトセット
商品説明
広大な大地と冷涼な気候は牧草を育てるのに適しており、日本でも数少ない放牧型酪農適地。そんな風土で生産された生乳を、ノンホモ低温殺菌製法で美味しさを損なうことなく仕上げたのが稚内牛乳です。
そこから作られるのむヨーグルトは、豊かなコクと生乳本来の香りを楽しめる美味しいスイーツです。150mlミニボトル12本と500mlボトル2本がセットになっており、ギフトにもご自宅用にもお求めいただけます。
「ノンホモ」ってどういう意味？
ノンホモとは、ノンホモジナイズドの略で、牛乳に含まれている脂肪球をホモジナイズ（均質化）していない牛乳という意味です。
本来牛乳は静置しておくとクリーム分が分離して浮いてきますが、流通しているほとんどの牛乳は機械的に脂肪球を細分化し、クリーム分が分離しないようにしています。しかし、これによって牛乳本来の風味を損なわれてしまいます。
稚内牛乳では、この工程をあえて行わないことで、牛乳の本来の味をお楽しみいただけるようにしています。
※のむヨーグルトは無添加で製造されています。
| 内容 | 150ml×12本・500ml×2本 |
| 賞味期限 | 製造日から18日 |
| 配送 | クール宅急便「冷凍」100サイズ |
※ご注文いただいてから一週間後以降の発送となります。
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