日本最北の温泉郷がある町・豊富町。
主要産業は酪農で、乳牛飼育数16,000頭、年間出荷乳量は72,000tを誇ります。豊富牛乳公社が「豊富牛乳」のブランドで流通させており、その美味しさは折り紙付き。
一方、大正末期開湯の豊富温泉は、北海道の名湯のひとつで、油を含んだ肌にやさしい泉質を持っています。その豊富温泉にたつ川島旅館では、三代目・松本康宏氏が、資源を生かした豊富町の活性化を呼びかけ、自ら完成させたのがプリンとバターです。
[とよとみミルクプリンとは]
「ああ、牛乳がおいしい」と感じるプリン!
豊富町産、しぼりたての新鮮な牛乳と生クリームをたっぷりと使用。
牛が健康だから、生乳が美味しい。生乳が美味しいから、プリンが美味しい。生乳の味を生かし、濃厚なのに後味あっさり。
一般的なプリンとは全く異なり、なめらかでとろけるような食感です。
全6種類の中から、北海道特産品こだわり隊がお勧めする3種を2個ずつセットにしました。
プレーン:濃厚な豊富牛乳をたっぷりと味わえる定番中の定番
醤油:醤油の香ばしさと豊富牛乳が、みたらし団子のようにマッチング
塩 :稚内産「宗谷の塩」のほんのりとした塩味が豊富牛乳の甘さをひきたてます
内容 | プレーン・醤油・塩×各2(1個120g) |
賞味期限 | 製造日から7日 |
配送 | クール宅急便「冷蔵」60サイズ
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